Einer Legende nach musste der bei der Eutiner Bevölkerung sehr beliebte Herzog von Oldenburg und Herrscher Eutins, Peter Friedrich Ludwig 1811 vor Napoleon ins Exil flüchten. Die napoleonischen Truppen waren geschlagen und man erwartete ihn zurück. Er sollte gebührend empfangen werden, aber da der Zeitpunkt der Rückkehr nicht eindeutig festzulegen war, überlegte man, wie man dies tun könnte. So kam man auf Rosen, da diese sehr lange und schön blühen. Seit dieser Zeit prangen an vielen Fassaden und in vielen Gärten und Anlagen Eutins wunderschöne Rosen.