Friedrich August Giesse wurde als Sohn eines Kammerwachtmeisters um 1784 geboren. Als  Gold- und Silberarbeiter  heiratete er am 3. 3. 1816 die Tochter des Bürgers und Hutmachers Kraft, Anna Magdalene Johanna. Von 1816 bis 1819 werden 3 Kinder geboren. Laut  Steuerliste 1843/44 besitzt er ein Haus ohne Gehülfen. Vom 24. 4. 1813 an bewohnt  Giesse das Brakenhöftsche Haus am Markt. und vom  7. 10. 1815 an das Haus Nr. 70 bey Seiler Sähn am Markt. Er fertigte nur 11 löthiges Silberzeug an, bekannt sind nur mehrere Ess- und Teelöffel.

Löffel  im Ostholstein-Museum